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El poder de la repostería
S2, EP1 "Bodas caseras"Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.
El poder de la repostería
S2, EP2 "Alrededor del mundo"Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.
El poder de la repostería
S2, EP3 "Picnic"Jessica hornea algunos de sus postres favoritos, ideales para un pícnic.
El poder de la repostería
S2, EP4 "Desayuno del sábado por la mañana"Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.
Hagamos un brunch
S1, EP2 "Pan para el brunch"Vanessa Gianfrancesco le da un toque diferente al tradicional almuerzo de panqueques con recetas saladas, dulces y crujientes.
Hagamos un brunch
S2, EP2 "Brunch dim sum"Vanessa Gianfrancesco prepara sus platillos con inspiración china: dumplings de camarones, bollos bao de cerdo que combinan cerdo asado, deliciosa salsa hoisin, bollos esponjosos al vapor y verduras frescas y crujientes.
Hagamos un brunch
S2, EP3 "Brunch alrededor del mundo"Vanessa comienza con tapsilog de Filipinas, luego pasa al bisarra del norte de África, seguido por la arepa de huevo colombiana y finalmente explora el ackee tropical con bacalao de Jamaica.
Hagamos un brunch
S2, EP4 "Brunch del Medio Oriente"Vanessa Gianfrancesco da vida a los vibrantes sabores de Medio Oriente con falafel horneado al horno, kugel de fideos, estofado de shakshouka con huevos escalfados y panqueques m'shewsha.
La receta definitiva
S1, EP3 "Al revés"La chef experimenta con la preparación de una cena de varios platos, pero al revés.
La receta definitiva
"Turf 'N' Surf"La chef Kimberly Lallouz enseña a preparar en una sola tarde una cena de cuatro platos para seis personas, deliciosa y digna de un brindis.
Secretos de las especias
"Secretos de las especias"Explora los sabores únicos y complejos de las especias, desde semillas y raíces hasta cortezas y frutos. Se presentan una variedad de aplicaciones, técnicas y combinaciones inesperadas.
El pescado en el platillo
S2, EP5 "Con ajo"Spencer comparte su eglefino al vapor con salsa de habichuelas negras. Peina el eglefino con arroz pegajoso para hacer bolas de arroz pegajoso de eglefino al ajo rociadas con un vibrante pesto de ajo, y prepara una tarta cremosa de caracoles y setas.
Recetas ganadoras
"Recetas ganadoras"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
Recetas ganadoras
"Un poco de chino"Shahir Massoud prueba recetas de un libro de cocina galardonado: "Chinese-ish" de Joanna Hu y Rosheen Kaul.
El pescado en el platillo
S1, EP13 "Mantequilla"El chef Spencer Watts prepara mantequilla de tocino, mantequilla artesanal, mantequilla de arce y mantequilla de chimichurri para esta fiesta a base de pescado.
El pescado en el platillo
S1, EP14 "Empanizado"El chef Spencer Watts combina pan y hojaldre con bacalao y calamares canadienses para hacer sopa, calzones y dos versiones de calamares fritos.