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Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
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Shahir Massoud prueba recetas de un libro de cocina galardonado: "Chinese-ish" de Joanna Hu y Rosheen Kaul.
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Llena de lujos, la región septentrional italiana de Lombardía ofrece una cocina rica y deliciosa. Para el primer tiempo, el chef Michael Bonacini prepara un delicado plato de flores de calabaza rellenas.
Michael Bonacini muestra cómo preparar platillos sencillos y sabrosos de la región italiana de Umbría.
El chef Michael Bonacini combina el sabor de la tierra y el mar mientras explora platos de la isla de Cerdeña.