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Cocinas del mundo
S2, EP11 "Los famosos fideos japoneses"Los fideos son los ingredientes estrella cuando la chef Hana Etsuko Dethlefsen cocina fideos somen con salsa para mojar, ensalada de ramen, un plato de fideos fritos y una delicia en una sola olla.
¡Mi plato es el mejor!
S2, EP6 "Sashimi"Cuatro chefs experimentan con variaciones de este plato clásico de la gastronomía japonesa: el sashimi.
Cocinas del mundo
S1, EP8 "Dos preparaciones de teriyaki"La chef Hana Etsuko prepara ensalada de pepino con algas, una olla japonesa y salsa teriyaki casera.
El mago de lo que sea
S1, EP9 "Pollo, tempura, frittata y ragú"El chef Kyle Crawford prepara pollo marinado, una receta inspirada en la región de Goa, India. Además, tempura de camarón y vegetales con salsa sriracha, una frittata de patatas, tomates, pimientos y salchicha calabresa. Para finalizar, un ragú de ternera con ensalada.
Con la frescura de la granja
S1, EP3 "Colirrábano, hinojo, col rizada y repollo rojo"Amanda utiliza diversos ingredientes saludables y frescos como col rizada fresca, hinojo y repollo morado para preparar una comida completa.
Con la frescura de la granja
S1, EP4 "Frambuesas, menta, arvejas y damasco"Amanda utiliza frambuesas, mentas, guisantes y albaricoques para preparar tres platos de verano.
Con la frescura de la granja
S1, EP5 "Hojas de repollo verde, jarabe de arce, queso de cabra y tomates"Amanda prepara platillos con ingredientes como col rizada, cheddar de cabra, tomates cherry y jarabe de arce.
Con la frescura de la granja
S1, EP6 "Brócoli, acelga arcoíris y hierbas"Amanda Herrera escoge productos coloridos y hierbas en un mercado de agricultores para un delicioso aperitivo y unas deliciosas patatas fritas frías.
