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Más recetas definitivas
S2023, EP5 "Lindo y liviano"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín ligero pero sabroso con halibut en papillote.
Más recetas definitivas
S2024, EP1 "Día de pato"La chef Kimberly Lallouz muestra cómo realizar una deliciosa cena para cuatro, y todo en 60 a 90 minutos.
Más recetas definitivas
S2024, EP2 "La fiebre española"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín español de pulpo con garbanzos y glaseado de chile.
Recetas con alma
S1, EP9 "Noche cajún"La chef Vanessa Gianfrancesco no solo cocina para alimentar a sus seres queridos, sino porque la cocina también le alimenta el alma.
Recetas con alma
S1, EP10 "Festín de invierno"La chef Vanessa Gianfrancesco no solo cocina para alimentar a sus seres queridos, sino porque la cocina también le alimenta el alma.
Recetas con alma
S1, EP11 "Vegetales con V"La chef Vanessa Gianfrancesco no solo cocina para alimentar a sus seres queridos, sino porque la cocina también le alimenta el alma.
Recetas con alma
S1, EP12 "Maratón de Mezze"La chef Vanessa Gianfrancesco no solo cocina para alimentar a sus seres queridos, sino porque la cocina también le alimenta el alma.
Verduras viajeras
S1, EP1 "Francia, Japón, Marruecos, México"El chef Pino Dic Cerbo prepara platillos con vegetales, inspirados en Francia: sopa de hinojo, Japón: higos glaseados con soja al estilo usagi, Marruecos: tajín marroquí de judías de Lima, y México: ceviche de espárragos.
Cocina como un chef
S6, EP8 "Episodio sobre el salmón con la chef Natalia Machado"La chef Natalia Machado demuestra cómo seleccionar, manipular y cortar un salmón entero, antes de preparar gravlax de salmón, quenelles de mousse de salmón, salmón a la nage y filete de salmón salteado y ennegrecido con hierbas.
Cocina como un chef
S6, EP7 "Episodio sobre el cordero con el chef Craig Wong"El chef Craig Wong prepara lomo de cordero con salsa demi-glace de tomate carbonizado, cuello de cordero rogan josh, costillas de cordero con papas fritas y pierna de cordero rellena de espinacas, anchoas y hierbas.
El mago de las salsas
S1, EP2 "Saladas"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas. Primero, una salsa de soja, miso y miel para acompañar una pechuga de pavo sellada. A continuación, un demi-glace negro para acompañar un solomillo de buey y una salsa duxelles.
Recetas ganadoras
"Recetas ganadoras"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
La receta definitiva
S1, EP1 "Clásicos con una vuelta de tuerca"Acompaña a la divertida y simpática chef Kimberly Lallouz en su cocina para experimentar con la preparación de una cena de varios platos clásicos con una vuelta de tuerca.
La receta definitiva
S1, EP2 "Inspiración primaveral"Acompaña a la joven chef Kim Lallouz en su cocina para experimentar con la preparación de una cena de varios platos con inspiración primaveral.
Cocina como un chef
S6, EP10 "Episodio sobre hongos con la chef Katie Ardington"La chef Katie Ardington comparte técnicas para cocinar con una variedad de hongos.
Recetas con alma
S1, EP1 "Amor de verano"La chef Vanessa Gianfrancesco no solo cocina para alimentar a sus seres queridos, sino porque la cocina también le alimenta el alma.