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Recetas ganadoras
"Recetas ganadoras"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
La Italia de Bonacini
S1, EP13 "Liguria"El chef Michael Bonacini celebra la comida de la Riviera italiana mientras muestra los deliciosos platillos de Liguria.
La Italia de Bonacini
S1, EP6 "Emilia Romagna"En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
La Italia de Bonacini
S1, EP9 "Trentino-Alto Adigio"El chef Michael Bonacini lleva a los espectadores a un recorrido culinario por la región italiana de Trentino-Alto Adigio.
La Italia de Bonacini
S2, EP1 "Basilicata"El chef Michael Bonacini presenta los audaces y sustanciosos sabores de la región meridional de Basilicata en un pollo alla potentina.
Con las manos en la brasa
S2, EP10 "¡La sal es genial!"El chef se pone creativo y sorprende con sus vieiras, asadas sobre un bloque de sal rosa del Himalaya.
Con las manos en la brasa
S2, EP11 "Cacao asado"El chef Spencer Watts comienza asando a la parrilla una crujiente costra de coco y cacao, la cual acompaña con una salsa dulce. El chocolate no es un ingrediente tan secreto en el mole de pollo a la parrilla.
