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Verduras viajeras
S2, EP7 "Líbano, México, Grecia, Reino Unido"El chef Pino Di Cerbo crea platos vegetarianos inspirados en el Líbano, México, Grecia y el Reino Unido.
Verduras viajeras
S2, EP8 "Italia, EE. UU., Ucrania, Portugal"Un espacio de cocina vegetariana con el chef Pino Di Cerbo donde cada ingrediente es preparado y utilizado con técnicas propias de diferentes países para que de un sabor diferente.
El pescado en el platillo
S2, EP5 "Con ajo"Spencer comparte su eglefino al vapor con salsa de habichuelas negras. Peina el eglefino con arroz pegajoso para hacer bolas de arroz pegajoso de eglefino al ajo rociadas con un vibrante pesto de ajo, y prepara una tarta cremosa de caracoles y setas.
El pescado en el platillo
S2, EP6 "Con semillas"Haciendo alarde de esta pequeña, pero poderosa semilla, el chef Spencer Watts prepara lenguado con costra de semillas de girasol y calamares rebozados con semillas de mostaza y cerveza.
El pescado en el platillo
S2, EP7 "Con pimientos"Spencer condimenta las cosas al preparar platos inspirados en la pimienta con bagre y almejas.
El pescado en el platillo
S2, EP8 "Dulce"El chef Spencer Watts empapa el pez sable en un adobo de cerveza de raíz e hinojo y lo sirve con bok choy cremoso a la parrilla. Spencer adereza el pez sable con una salsa de mole con un toque de arce y chocolate. La langosta tiene su lado dulce.
La vegetariana urbana
S1, EP1 "Comidas urbanas"Desirée muestra su receta de gofres de faláfel, prepara dos sopas llenas de vitaminas y el clafoutis clásico francés.
La vegetariana urbana
S1, EP2 "Ecologízate"Desirée prepara un batido de aguacate y chocolate repleto de grasas saludables, un budín de semillas de chía, rollos de nori repletos de verduras y brownies de mantequilla de maní.
