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Más recetas definitivas
EP7 "Las olas y el campo"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín del bosque con tartar de venado y setas asadas.
Más recetas definitivas
S2023, EP2 "Noche de cita"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín para una noche de cita con solomillo de ternera y salsa de vino tinto.
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S2023, EP3 "Diversión de verano"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín de verano con tacos de carne molida.
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EP4 "La felicidad de asar"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín semanal con chuletas de ternera y duraznos a la parrilla.
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S2023, EP5 "Lindo y liviano"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín ligero pero sabroso con halibut en papillote.
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S2024, EP1 "Día de pato"La chef Kimberly Lallouz muestra cómo realizar una deliciosa cena para cuatro, y todo en 60 a 90 minutos.
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S2024, EP2 "La fiebre española"La chef Kimberly Lallouz prepara un festín español de pulpo con garbanzos y glaseado de chile.
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EP3 "Classic Italian"La chef Kimberly Lallouz prepara un rústico festín italiano con pollo, salchichas y pimientos cocinados a fuego lento.
Recetas ganadoras
"Recetas ganadoras"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
La receta definitiva
S1, EP7 "¡Picante!"El chef Kim Lallouz demuestra cómo preparar una cena de cuatro platos digna de un brindis en una sola tarde.
La receta definitiva
S1, EP8 "Cena vegetariana"El chef Kim Lallouz ofrece consejos paso a paso para preparar una cena de cuatro platos para seis personas en una tarde.
El mago de las salsas
S1, EP7 "Saladas y vibrantes"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas y vibrantes. Primero, una salsa para pasta al vino con gorgonzola, "prosciutto" y naranja. A continuación, un "tapenade" de uvas y aceitunas para acompañar una brandada de perdiz.
El mago de las salsas
S1, EP8 "Dulces"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas dulces. Primero, un sundae grande con una clásica salsa de chocolate. A continuación, una salsa soubise de cebolla caramelizada para acompañar unas chuletas de cerdo.
El mago de las salsas
S1, EP9 "Amargas"El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas amargas. Primero, una combinación de chimichurris: uno con ajo negro. A continuación, una salsa espesa de cerveza negra y espresso, y una salsa tradicional de nuez georgiana.
El mago de las salsas
S1, EP10 "Grasas"El chef abre el telón a las salsas grasas. Primero, patatas bravas con alioli y salsa brava. A continuación, una salsa clásica chorón sobre croquetas de cangrejo y una emulsión de naranja roja con grasa de pato acompañada por confit de pato.
Secretos de las especias
S1, EP9 "Secretos de las especias"Una especia es buena, pero la mezcla de varias es todo una fiesta.