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La receta definitiva
"La receta definitiva"La chef Kimberly Lallouz enseña a preparar en una sola tarde una cena de cuatro platos para seis personas, deliciosa y digna de un brindis.
Secretos de las especias
"Secretos de las especias"Explora los sabores únicos y complejos de las especias, desde semillas y raíces hasta cortezas y frutos. Se presentan una variedad de aplicaciones, técnicas y combinaciones inesperadas.
Secretos de las especias
S1, EP8 "Llegando a la raíz de las especias"Los chefs y coanfitriones Jasmin Ibrahim y Shahir Massoud llegan al meollo del asunto al cocinar platos utilizando raíces de especias.
Secretos de las especias
S1, EP9 "Secretos de las especias"Una especia es buena, pero la mezcla de varias es todo una fiesta.
El pescado en el platillo
S2, EP13 "Con café o té"El chef Spencer Watts muestra cómo el té y el café pueden añadir mucho sabor al atún y a los mejillones. Cocina atún blanco con una costra de café y pimienta.
La Italia de Bonacini
S1, EP13 "Liguria"El chef Michael Bonacini celebra la comida de la Riviera italiana mientras muestra los deliciosos platillos de Liguria.
La Italia de Bonacini
S2, EP10 "Emilia-Romaña"Emilia-Romaña es el corazón culinario de Italia, y Michael Bonacini muestra cómo preparar algunos de los platillos de la región.
La Italia de Bonacini
S1, EP9 "Trentino-Alto Adigio"El chef Michael Bonacini lleva a los espectadores a un recorrido culinario por la región italiana de Trentino-Alto Adigio.
La peculiar cocina de Zach
S1, EP6 "Cazuela de atún"Zach, el chef perezoso, cascarrabias y antiguo escritor de "Gusto", prepara una cazuela de atún.
Los 30 grandes de Spencer
S1, EP9 "Noche de lunes sin carne"El lunes sin carne se puede hacer en cualquier día de la semana. El chef prepara un plato vegetariano estilo familiar barato y saciante en menos de 30 minutos.
Los 30 grandes de Spencer
S1, EP12 "Noche de espagueti"El chef prepara fideos de calabacín con albóndigas de pavo jumbo para dar un toque saludable a la noche de espagueti en unos 30 minutos.
Los 30 grandes de Spencer
S1, EP13 "Noche de pollo frito"Ninguna otra cosa captura mejor la esencia de la comida reconfortante como el pollo frito. El chef muestra todo el procedimiento para una noche de pollo frito rápida, sencilla y deliciosa.
Cocinas del mundo
S2, EP14 "El maíz: El ingrediente favorito de los argentinos"Natalia Machado prepara tamales, guiso de maíz con calabaza y chorizo, pollo en salsa cremosa de maíz y budín cremoso de maíz.
Recetas ganadoras
"Mi Thali"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
Recetas ganadoras
"En la cocina de Mary"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
¡Blitz!
"¡Blitz!"En este espacio de cocina se charla al mismo tiempo que se prepara un platillo delicioso.