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Recubiertos

El pescado en el platillo

S1, EP1 "Recubiertos"

El enérgico chef y experto en marisco Spencer Watts muestra cómo las masas y envoltorios añaden una tentadora textura al rico atún y a las frescas y ácidas ostras.

El pescado en el platillo

S1, EP2 "Escondidos"

El chef Spencer Watts, amante de los mariscos, transforma la perca y el cangrejo en la estrella escondida de tamales, bollos de masa hervida, rollitos de primavera y empanadas.

El pescado en el platillo

S1, EP3 "Salado"

Camarones carnosos y bacalao que se deshace en la boca integran el menú del chef de moda y experto en marisco Spencer Watts.

El pescado en el platillo

S1, EP4 "Cítricos"

El chef Spencer Watts muestra cómo la explosión de acidez del limón, la lima, la naranja y la toronja agregan un sabor tentador al suave pez dorado y a los ostiones dulces.

El pescado en el platillo

S1, EP5 "Cerveza y vino"

El chef Spencer Watts, amante de los mariscos, combina lo casual y lo elegante con recetas de rape y almejas que incluyen dos de sus bebidas favoritas: cerveza y vino.

El pescado en el platillo

S1, EP6 "El toque de la nuez"

El chef Spencer Watts está preparando un libro de cocina, incluyendo recetas de pez espada, ostiones y algunas de sus nueces favoritas.

El pescado en el platillo

S1, EP7 "Picante"

Al pescado le encanta el picante y al chef Spencer Watts le encanta el pescado, así que trae el delicioso mundo del picante al pescado fletán y a la langosta, junto con algunas guarniciones refrescantes.

El pescado en el platillo

S1, EP8 "Hierbas aromáticas"

El chef Spencer Watts comparte algunas de sus recetas favoritas de caballas y mejillones en las que destacan las hierbas aromáticas, vibrantes y frescas.

Nación-Fusión

Rerun Air Date: April 16, 2026

Un programa que fusiona los clásicos culinarios de dos culturas diferentes para celebrar y elevar sus gastronomías.

Nación-Fusión

Rerun Air Date: April 16, 2026

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ASMR ¿Tienes hambre?

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Secretos de las especias

"Secretos de las especias"

Explora los sabores únicos y complejos de las especias, desde semillas y raíces hasta cortezas y frutos. Se presentan una variedad de aplicaciones, técnicas y combinaciones inesperadas.

El poder de la repostería

S2 "Especiales de primavera: Sol y chubascos"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

El poder de la repostería

S2, EP16 "Especiales de primavera: Charla de café"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

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