Gusto

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Gusto TV es el mejor canal de gastronomía del mundo. Celebramos la cultura y la diversidad de manera divertida e innovadora. Hacemos que se te haga agua la boca y que te ruja el estómago. La comida es el único lenguaje global verdadero, y Gusto TV habla todos los dialectos.

Con café o té

El pescado en el platillo

S2, EP13 "Con café o té"

El chef Spencer Watts muestra cómo el té y el café pueden añadir mucho sabor al atún y a los mejillones. Cocina atún blanco con una costra de café y pimienta.

El pescado en el platillo

S2, EP14 "Mar y tierra"

El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.

El pescado en el platillo

S2, EP15 "Entero"

El chef Spencer Watts muestra lo fácil e increíblemente delicioso que puede ser cocinar un pescado o marisco entero.

El pescado en el platillo

S1, EP1 "Recubiertos"

El enérgico chef y experto en marisco Spencer Watts muestra cómo las masas y envoltorios añaden una tentadora textura al rico atún y a las frescas y ácidas ostras.

El pescado en el platillo

S1, EP2 "Escondidos"

El chef Spencer Watts, amante de los mariscos, transforma la perca y el cangrejo en la estrella escondida de tamales, bollos de masa hervida, rollitos de primavera y empanadas.

El pescado en el platillo

S1, EP3 "Salado"

Camarones carnosos y bacalao que se deshace en la boca integran el menú del chef de moda y experto en marisco Spencer Watts.

El pescado en el platillo

S1, EP4 "Cítricos"

El chef Spencer Watts muestra cómo la explosión de acidez del limón, la lima, la naranja y la toronja agregan un sabor tentador al suave pez dorado y a los ostiones dulces.

El pescado en el platillo

S1, EP5 "Cerveza y vino"

El chef Spencer Watts, amante de los mariscos, combina lo casual y lo elegante con recetas de rape y almejas que incluyen dos de sus bebidas favoritas: cerveza y vino.

Hagamos un brunch

S2, EP2 "Brunch dim sum"

Vanessa Gianfrancesco prepara sus platillos con inspiración china: dumplings de camarones, bollos bao de cerdo que combinan cerdo asado, deliciosa salsa hoisin, bollos esponjosos al vapor y verduras frescas y crujientes.

Hagamos un brunch

S2, EP3 "Brunch alrededor del mundo"

Vanessa comienza con tapsilog de Filipinas, luego pasa al bisarra del norte de África, seguido por la arepa de huevo colombiana y finalmente explora el ackee tropical con bacalao de Jamaica.

Hagamos un brunch

S2, EP4 "Brunch del Medio Oriente"

Vanessa Gianfrancesco da vida a los vibrantes sabores de Medio Oriente con falafel horneado al horno, kugel de fideos, estofado de shakshouka con huevos escalfados y panqueques m'shewsha.

Nación-Fusión

Rerun Air Date: April 16, 2026

Un programa que fusiona los clásicos culinarios de dos culturas diferentes para celebrar y elevar sus gastronomías.

Nación-Fusión

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