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Gusto TV es el mejor canal de gastronomía del mundo. Celebramos la cultura y la diversidad de manera divertida e innovadora. Hacemos que se te haga agua la boca y que te ruja el estómago. La comida es el único lenguaje global verdadero, y Gusto TV habla todos los dialectos.
Recetas ganadoras
"Mi Thali"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
Recetas ganadoras
"En la cocina de Mary"Se cocinan recetas de libros de cocina aclamados, explorando las historias, culturas y técnicas que hay detrás de cada una.
¡Blitz!
"¡Blitz!"En este espacio de cocina se charla al mismo tiempo que se prepara un platillo delicioso.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP1 "Morillas"Las setas morilla crecen de las cenizas de un incendio forestal y viajan miles de millas hasta la cocina.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP2 "Espárragos"Una mirada al viaje de los espárragos orgánicos desde una granja familiar en Ontario hasta una barbacoa en el patio trasero.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP3 "Arándanos"Millones de libras de arándanos comienzan su viaje global desde una granja en Nueva Escocia hasta los banquetes de Acción de Gracias.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP4 "Langostinos"Langostinos suaves de las aguas de Vancouver viajan a una parrilla junto a la playa.
Secretos de las especias
S1, EP9 "Secretos de las especias"Una especia es buena, pero la mezcla de varias es todo una fiesta.
El pescado en el platillo
S1, EP14 "Empanizado"El chef Spencer Watts combina pan y hojaldre con bacalao y calamares canadienses para hacer sopa, calzones y dos versiones de calamares fritos.
El pescado en el platillo
S1, EP15 "Aceite"El chef Spencer Watts hace que el salmón y los camarones rebosen de sabor mientras trabaja con el ingrediente imprescindible de cualquier marisquería: los aceites de sabor.
El pescado en el platillo
S2, EP1 "En vinagre"El chef y experto en mariscos Spencer Watts muestra la combinación perfecta de vinagre y pescado con lucioperca marinada en balsámico, langosta gastrique y palomitas de maíz con cangrejos de río.
El pescado en el platillo
S2, EP2 "En cócteles"Spencer lleva los sabores de la menta y el ron de un mojito a un mahi-mahi a la parrilla y lo sirve con frijoles negros cubanos y arroz. El mahi-mahi se combina con los sabores que se encuentran comúnmente en un clásico Old Fashioned.
El pescado en el platillo
S2, EP3 "Frío"El chef Spencer Watt muestra formas de disfrutar el pescado servido frío con un paté elaborado con trucha ártica y ceviche de camarones al tequila.
El pescado en el platillo
S2, EP4 "Envuelto"Es un final cuando el chef amante de los mariscos Spencer Watts crea sus platos de pescado envuelto favoritos, incluidos el pez espada Wellington y los rollos de camarones.
El pescado en el platillo
S2, EP5 "Con ajo"Spencer comparte su eglefino al vapor con salsa de habichuelas negras. Peina el eglefino con arroz pegajoso para hacer bolas de arroz pegajoso de eglefino al ajo rociadas con un vibrante pesto de ajo, y prepara una tarta cremosa de caracoles y setas.
El pescado en el platillo
S2, EP6 "Con semillas"Haciendo alarde de esta pequeña, pero poderosa semilla, el chef Spencer Watts prepara lenguado con costra de semillas de girasol y calamares rebozados con semillas de mostaza y cerveza.