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El chef Michael Bonacini presenta los audaces y sustanciosos sabores de la región meridional de Basilicata en un pollo alla potentina.
El chef Michael Bonacini revela secretos de la región de Molise en cuatro de sus platillos favoritos.
El chef Michael Bonacini prepara comidas tibias y sustanciosas de la fresca región de Valle de Aosta, incluidos unos fettuccine de castañas.
La chef Kimberly Lallouz elabora un menú para el "Día del Pavo" con versiones divertidas, sabrosas y originales de los clásicos de Acción de Gracias.
Spencer asa y ahúma sus platos tradicionales de las fiestas con un menú festivo que incluye mermelada de arándanos de naranja quemada, pastel de calabaza de centeno de arce y pavo ahumado de dos maneras.
Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
Michael Bonacini prepara platillos clásicos de la región del Lacio en Italia, tales como la sopa de habas y el pastel con amaretti.
El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.