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En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
Desde abundantes cultivos, hasta alimentos frescos del mar, la región de Venecia lo cubre todo. Un antipasto de cangrejo de caparazón blando se combina con un alioli picante hecho de tomates secos.
El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos de la región de Apulia, como panzerotti de queso y alcachofas.
Spencer Watts prepara un nutritivo plato para cuatro y presenta un crujiente pollo al limón, rösti de batata y duraznos al horno.
El chef muestra cómo hacer una deliciosa cena de carne asada estilo familiar en 30 minutos, por menos de 30 dólares.
El chef prepara platos deliciosos, rápidos y sencillos como lasaña al sartén, espinacas a la crema y helado de banana. Todo en menos de 30 minutos.
La chef da su propio giro al sencillo y económico pescado y papas fritas, preparando "fish inside chips", un plato con un exterior extracrujiente recubierto de patatas fritas.
Jessica McGovern prepara postres de inspiración italiana: biscotti de cereza y pistacho extracrujientes, el acompañamiento perfecto para un capuchino caliente.