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Cocinas del mundo
S2, EP8 "Agridulce"Lo agridulce está definitivamente presente en el menú, ya que la chef tailandesa Pailin Chongchitnant prepara ensalada de fideos de cristal, curry agrio, salteado agridulce y piña y lichi en almíbar helado.
Secretos de las especias
S1, EP4 "Curry fuera de lo común"Los chefs anfitriones, Jasmin Ibrahim y Shahir Massoud, exploran las especias que componen una masala de curri en un curso de cocina.
Cocinas del mundo
S2, EP4 "Comida callejera tailandesa"El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
Cocinas del mundo
S2, EP25 "Comida tailandesa inspirada en otras culturas"La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.
Cocinas del mundo
S2, EP21 "Platos tailandeses a la parrilla"El chef tailandés y autor de libros de cocina Pailin Changchitnant prepara un plato tras otro para la barbacoa, como ensalada de berenjena a la parrilla, filete con salsa o en ensalada y pescado en hojas de plátano.
La receta definitiva
"La receta definitiva"La chef Kimberly Lallouz enseña a preparar en una sola tarde una cena de cuatro platos para seis personas, deliciosa y digna de un brindis.
Recetas con todas las letras
S2, EP18 "Arroz y romero"Lauren Gulyas cocina con arroz y romero. Su combinación de ambos es un maridaje perfecto.
Recetas con todas las letras
S2, EP1 "Cordero y regaliz"Cordero y regaliz en un solo plato, nada que el chef Robert Jewell no pueda manejar.
