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Un espacio de cocina vegetariana con el chef Pino Di Cerbo donde cada ingrediente es preparado y utilizado con técnicas propias de diferentes países para que de un sabor diferente.
El chef Pino Dic Cerbo prepara platillos con vegetales, inspirados en Francia: sopa de hinojo, Japón: higos glaseados con soja al estilo usagi, Marruecos: tajín marroquí de judías de Lima, y México: ceviche de espárragos.
El chef Pino Di Cerbo prepara platillos de vegetales inspirados en Tailandia: pad thai de zanahoria, Francia: ensalada de tomatillos, Suecia: bolitas de nuez, e Italia: farrotto de maíz.
El chef Pino Di Cerbo crea platillos vegetarianos inspirados en Vietnam, Líbano, China y Alemania.
El chef Pino Di Cerbo crea platos vegetarianos inspirados en Italia, Marruecos, Etiopía y Jamaica.
El chef Pino Di Cerbo prepara platillos vegetarianos inspirados en Corea del Sur, como jícama kimchi, Rusia, como ensalada de berenjena asada, España, como paella de quinua, y El Salvador, cuña de lechuga a la parrilla.
El chef Pino Di Cerbo crea platos vegetarianos inspirados en Indonesia: nasi goreng de tomate. Grecia: ensalada griega de melón. Siria: hummus de alubias. Tailandia: rollitos de col con curry y coco.
Desiree prepara su propia y exclusiva versión mejorada de pancakes utilizando harina reducida, trigo sarraceno y cubriéndolas con arándanos y jarabe.