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Nación-Fusión
Rerun Air Date: May 6, 2026Un programa que fusiona los clásicos culinarios de dos culturas diferentes para celebrar y elevar sus gastronomías.
Zodiaco con pimienta
"Zodiaco con pimienta"La chef Siobhan Detkavich explora cada uno de los 12 signos del zodíaco y su conexión con un alimento específico.
La peculiar cocina de Zach
S2, EP6 "Pollo a la parmesana"El excéntrico chef Zach cocina comida casera y llena de contenido calórico mientras trabaja de la mano con la ciencia alimentaria.
Cocina latina
S1, EP11 "Recetas de maíz venezolano"El venezolano Juan Pablo González muestra la versatilidad del maíz y prepara platos dulces y salados con ingredientes tradicionales.
Cocina latina
S1, EP3 "Tapas españolas"Los chefs Juan Pablo González, Luis Leon y Luis Valenzuela crean sus platillos favoritos de México, España y Venezuela.
Cocina latina
S1, EP5 "Frijoles Mexicanos tradicionales con desayuno, almuerzo y cena"El chef Luis Valenzuela prepara recetas clásicas de frijoles mexicanos, lo que demuestra que el acompañamiento también puede ser el plato principal.
Cocina latina
S1, EP7 "El pan nacional de Venezuela"Juan Pablo González, un cocinero apasionado, presenta la arepa con cuatro rellenos diferentes y deliciosos, una especialidad venezolana.
Cocina latina
S1, EP8 "Ajillo (Ajo)"El chef Luis "Tigretón" León prepara tres suculentos platos que seguramente complacerán a cualquier amante del ajo.
Hagamos un brunch
"Hagamos un brunch"Vanessa Gianfrancesco presenta recetas dulces y saladas, y bebidas reconfortantes. Su cálida cocina ofrece sugerencias para gozar de mañanas tranquilas, presentando platos creativos que satisfacen los gustos más diversos.
Hagamos un brunch
S1, EP7 "Farmhouse Brunch"Vanessa comparte sus reconfortantes recetas preparando pan casero, huevos revueltos y un porridge simple, dulce y cremoso.
Hagamos un brunch
S1, EP2 "Pan para el brunch"Vanessa Gianfrancesco le da un toque diferente al tradicional almuerzo de panqueques con recetas saladas, dulces y crujientes.
Hagamos un brunch
S2, EP2 "Brunch dim sum"Vanessa Gianfrancesco prepara sus platillos con inspiración china: dumplings de camarones, bollos bao de cerdo que combinan cerdo asado, deliciosa salsa hoisin, bollos esponjosos al vapor y verduras frescas y crujientes.
Hagamos un brunch
S2, EP3 "Brunch alrededor del mundo"Vanessa comienza con tapsilog de Filipinas, luego pasa al bisarra del norte de África, seguido por la arepa de huevo colombiana y finalmente explora el ackee tropical con bacalao de Jamaica.
Hagamos un brunch
S2, EP4 "Brunch del Medio Oriente"Vanessa Gianfrancesco da vida a los vibrantes sabores de Medio Oriente con falafel horneado al horno, kugel de fideos, estofado de shakshouka con huevos escalfados y panqueques m'shewsha.
El pescado en el platillo
S1, EP13 "Mantequilla"El chef Spencer Watts prepara mantequilla de tocino, mantequilla artesanal, mantequilla de arce y mantequilla de chimichurri para esta fiesta a base de pescado.
El pescado en el platillo
S1, EP14 "Empanizado"El chef Spencer Watts combina pan y hojaldre con bacalao y calamares canadienses para hacer sopa, calzones y dos versiones de calamares fritos.