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El chef Michael Bonacini revela secretos de la región de Molise en cuatro de sus platillos favoritos.
El chef Michael Bonacini prepara comidas tibias y sustanciosas de la fresca región de Valle de Aosta, incluidos unos fettuccine de castañas.
La chef Kimberly Lallouz elabora un menú para el "Día del Pavo" con versiones divertidas, sabrosas y originales de los clásicos de Acción de Gracias.
Spencer asa y ahúma sus platos tradicionales de las fiestas con un menú festivo que incluye mermelada de arándanos de naranja quemada, pastel de calabaza de centeno de arce y pavo ahumado de dos maneras.
Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
Michael Bonacini prepara platillos clásicos de la región del Lacio en Italia, tales como la sopa de habas y el pastel con amaretti.
El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
Emilia-Romaña es el corazón culinario de Italia, y Michael Bonacini muestra cómo preparar algunos de los platillos de la región.