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En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.

El chef Michael Bonacini lleva a los espectadores a un recorrido culinario por la región italiana de Trentino-Alto Adigio.

El chef Michael Bonacini presenta los audaces y sustanciosos sabores de la región meridional de Basilicata en un pollo alla potentina.

Theresa Visintin combina garbanzos y pomelo en un plato delicioso.

El chef Robert Jewell prepara una receta que combina camarones y salchichas.

Para el desafío "H", la chef Lauren Gulyas explora los sabores del fletán y el rábano picante.

Lauren Gulyas cocina con arroz y romero. Su combinación de ambos es un maridaje perfecto.

El chef Spencer Watts crea algunos platos infusionados con lácteos usando pargo rojo y langostinos. Prepara pargo con mantequilla clarificada y fritada de pargo rojo con queso.