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La Italia de Bonacini
S2, EP2 "Molise"El chef Michael Bonacini revela secretos de la región de Molise en cuatro de sus platillos favoritos.
La Italia de Bonacini
S2, EP3 "Valle de Aosta"El chef Michael Bonacini prepara comidas tibias y sustanciosas de la fresca región de Valle de Aosta, incluidos unos fettucine de castañas.
La Italia de Bonacini
S1, EP1 "Toscana"El chef Michael Bonacini utiliza los ingredientes frescos de la Toscana para preparar platillos regionales como el gnudi de ricota y espinacas.
La Italia de Bonacini
S2, EP5 "Véneto"Desde abundantes cultivos, hasta alimentos frescos del mar, la región de Venecia lo cubre todo. Un antipasto de cangrejo de caparazón blando se combina con un aioli picante hecho de tomates secos.
La Italia de Bonacini
S2, EP6 "Apulia"El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos de la región de Apulia, como panzerotti de queso y alcachofas.
La Italia de Bonacini
S2, EP7 "Sicilia"Desde el brócoli y los rigatoni con salchicha hasta las galletas de chocolate con especias, Michael Bonacini lleva la simplicidad de Sicilia a su cocina.
La Italia de Bonacini
S2, EP8 "Lacio"Michael Bonacini prepara platillos clásicos de la región del Lacio en Italia, tales como la sopa de habas y el pastel con amaretti.
La Italia de Bonacini
S2, EP9 "Campania"El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
¡Blitz!
"¡Blitz!"En este espacio de cocina se charla al mismo tiempo que se prepara un platillo delicioso.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP1 "Morillas"Las setas morilla crecen de las cenizas de un incendio forestal y viajan miles de millas hasta la cocina.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP2 "Espárragos"Una mirada al viaje de los espárragos orgánicos desde una granja familiar en Ontario hasta una barbacoa en el patio trasero.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP3 "Arándanos"Millones de libras de arándanos comienzan su viaje global desde una granja en Nueva Escocia hasta los banquetes de Acción de Gracias.
De la naturaleza a la mesa
S1, EP4 "Langostinos"Langostinos suaves de las aguas de Vancouver viajan a una parrilla junto a la playa.
Secretos de las especias
S1, EP9 "Secretos de las especias"Una especia es buena, pero la mezcla de varias es todo una fiesta.
El poder de la repostería
S2, EP6 "Verano"Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.
A toda presión
S1, EP5 "Cuatro sabores, cuatro platos"Vanessa prepara cerdo desmenuzado con sabor a durazno, pastel de lima y mucho más en su olla multifunción.