Gusto

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Gusto TV es el mejor canal de gastronomía del mundo. Celebramos la cultura y la diversidad de manera divertida e innovadora. Hacemos que se te haga agua la boca y que te ruja el estómago. La comida es el único lenguaje global verdadero, y Gusto TV habla todos los dialectos.

Grasas

El mago de las salsas

S1, EP10 "Grasas"

El chef abre el telón a las salsas grasas. Primero, patatas bravas con alioli y salsa brava. A continuación, una salsa clásica choron sobre croquetas de cangrejo y una emulsión de naranja roja con grasa de pato acompañada por confit de pato.

El mago de las salsas

S1, EP1 "Cremosas"

El chef Kyle Crawford abre el telón con las salsas cremosas. Primero, una combinación de salsas cremosas de mantequilla con salmón. A continuación, una salsa a la crema con solomillo de carne de res y una crema inglesa vegana de coco.

El mago de las salsas

S1, EP2 "Saladas"

El chef Kyle Crawford abre el telón a las salsas saladas. Primero, una salsa de soja, miso y miel para acompañar una pechuga de pavo sellada. A continuación, un demi-glace negro para acompañar un solomillo de buey y una salsa duxelles.

El poder de la repostería

S2, EP5 "Ingredientes sorpresa"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

El poder de la repostería

S2, EP6 "Verano"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

El poder de la repostería

S2, EP7 "Primavera"

Jessica McGovern elabora postres que emulan los sabores de la primavera. Para empezar, Jessica hornea galletas italianas de Pascua con sabor a limón. Después, una tarta de cerezas frescas y frangipane. Para terminar, prepara un postre extravagante.

El poder de la repostería

S2, EP8 "Otoño"

Jessica McGovern demuestra lo fácil que es preparar una delicia sencilla y deliciosa para cualquier evento, desde una venta de pasteles hasta una cena elegante.

Hagamos un brunch

S2, EP5 "Brunch con mariscos"

Vanessa Gianfrancesco prepara un festín de mariscos, así como papas fritas Hangtown, croque madame de salmón ahumado y huevos rellenos con un toque de atún.

Con la frescura de la granja

S1, EP4 "Frambuesas, menta, arvejas y damasco"

Amanda utiliza frambuesas, mentas, guisantes y albaricoques para preparar tres platos de verano.

Nación-Fusión

S1, EP13 "Croacia y Barbados"

Un programa que fusiona los clásicos culinarios de dos culturas diferentes para celebrar y elevar sus gastronomías.

Nación-Fusión

S1, EP14 "Madagascar y Bélgica"

El chef Craig Wong celebra los sabores de Bélgica y Madagascar para crear deliciosos platillos.

Nación-Fusión

Rerun Air Date: April 21, 2026

Un programa que fusiona los clásicos culinarios de dos culturas diferentes para celebrar y elevar sus gastronomías.

Nación-Fusión

Rerun Air Date: April 21, 2026

Un programa que fusiona los clásicos culinarios de dos culturas diferentes para celebrar y elevar sus gastronomías.

El pescado en el platillo

S2, EP12 "Tarta"

El chef Spencer Watts crea recetas que combinan sabores ácidos y agrios con mariscos. Prepara un filete de mero con fideos de calabacín multicolor, una tarta real, tiras de almejas fritas y almejas neptuno.

El pescado en el platillo

S2, EP13 "Con café o té"

El chef Spencer Watts muestra cómo el té y el café pueden añadir mucho sabor al atún y a los mejillones. Cocina atún blanco con una costra de café y pimienta.

El pescado en el platillo

S2, EP14 "Mar y tierra"

El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.

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