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Netas y carbonesS1, EP1 "Molcajete de carne asada"A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Netas y carbonesS1, EP2 "Día de pollo"Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Netas y carbonesS1, EP3 "Snacks asados"Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.
Todo en mi parrillaS1, EP7 "Brochetas y brochetas"Los kebabs y las brochetas son una tradición familiar para el Chef. Esta comida incluye brochetas de carne de res y camarones con tomates, papas y berenjenas a la parrilla, todo servido sobre pan de pita tibio con una salsa blanca picante.
Todo en mi parrillaS2, EP1 "Apocalipsis de hamburguesas"Una explosión de hamburguesas que incluye hamburguesas con cebollas asadas y queso azul, hamburguesas de camarones con salsa XO y un huevo frito, y hamburguesas de cordero con queso y papas fritas con limón y orégano.
Todo en mi parrillaS2, EP2 "Salchicha, huevo y queso todo el día"El chef Dale Talde saca lo mejor del brunch con éxitos dulces y salados, como dátiles envueltos en tocino rellenos de chorizo, arroz frito con huevo y queso, y los sándwiches de panqueques, huevo y cebolleta de maíz más sabrosos.
Todo en mi parrillaS2, EP3 "Mar y tierra de verano"El chef Dale Talde le da un toque de estilo español a su típico surf 'n' turf al crear Cerdo y almejas, fideos de langosta y champiñones, y pan de tomate y atún y luego acompañarlo todo con un delicioso michelada.
Todo en mi parrillaS2, EP4 "Bistec perfectamente preparado"Dale Talde muestra cómo marinar, preparar y asar a la parrilla los bistecs más grandes y mejores que existen. Desde una arrachera con salsa verde hasta el padre de todos los bistecs: el T-bone.
La garnacha nunca empachaS2, EP2 "Garnachas Golosas"Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.
ArgenMexS2, EP1 "Asado y campo argentino"Junto a un experto asador, se explora lo mejor de la fusión de la cocina argentina y mexicana.
ArgenMexS2, EP2 "Comida callejera"Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.
ArgenMexS2, EP3 "Mercados y cultura gastronómica"Todo buen plato nace en los mercados, por lo que se recorren los mercados de Buenos Aires en busca de los sabores que identifican a los argentinos para combinarlos con los mexicanos y lograr una gran receta.
Mad Good Food en EspañolS1, EP5 "Día de la madre"El Día de la Madre tiene un lugar especial en la vida del Chef Derrell, comparte su comida familiar favorita de camarones con harina de maíz, galletas con queso cheddar e historias de celebraciones pasadas.
Mad Good Food en EspañolS1, EP6 "Comida para terminar"Se sirven comidas reconfortantes para los enamorados, los solteros o a los que le acaban de romper el corazón, mientras el chef Derrell prepara sus deliciosos macarrones con queso y langosta.
Mad Good Food en EspañolS1, EP7 "Comida al aire libre en verano"El chef Derrell comienza el verano con un tradicional sándwich Po-Boy de camarones con mayonesa y una sopa ligera de papa y maíz.
Mad Good Food en EspañolS1, EP8 "Juneteenth"El Chef Derrell celebra Juneteenth y su cultura con costillas a la barbacoa para chuparse los dedos, col rizada y ensalada de patatas.
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