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El toque de Aquiles
S1, EP3 "Flan y canelones de mi mamá"El recuerdo de haber aprendido a cocinar de la mano de las madres.
El toque de Aquiles
S1, EP4 "Pescado a la talla y estofado tabasqueño"El chef invita a su papá para preparar pescado a la talla. Además, se luce con un estofado tabasqueño.
El toque de Aquiles
S1, EP5 "Discada norteña y bonus"El chef celebra al norte de México con una deliciosa discada.
El toque de Aquiles
S1, EP6 "Sopa de tortilla y fideos secos con camarón"Día de sopas, esta vez el chef prepara dos sopas clásicas: sopa de tortilla y sopa de fideos secos.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP12 "Clásico de Navidad"¡Llegaron las fiestas de Navidad! Aquiles se une con Bart Navarro para preparar asado negro y ensalada de papas.
El toque de Aquiles
S1, EP21 "Pavo navideño y bacalao a la vizcaína"No hay Navidad sin pavo y el chef lo sabe muy bien.
El toque de Aquiles
S7, EP10 "Bacalao a la vizcaína y budín navideño"Ya huele a navidad y el chef enseña a preparar bacalao a la vizcaína y budín navideño.
El toque de Aquiles
S7, EP11 "Carnitas con La Ruta de la Garnacha y panqué de café"Lalo Villar de La Ruta de la Garnacha deleita con unas jugosas carnitas.
El toque de Aquiles
S1, EP4 "Pescado a la talla y estofado tabasqueño"El chef invita a su papá para preparar pescado a la talla. Además, se luce con un estofado tabasqueño.
El toque de Aquiles
S1, EP5 "Discada norteña y bonus"El chef celebra al norte de México con una deliciosa discada.
El toque de Aquiles
S1, EP6 "Sopa de tortilla y fideos secos con camarón"Día de sopas, esta vez el chef prepara dos sopas clásicas: sopa de tortilla y sopa de fideos secos.
El toque de Aquiles
S1, EP7 "Cocina francesa con Gaetan Kuchta"Lo mejor de la cocina francesa, donde se va a preparar Boeuf bourguignon, o sea, res con vino tinto.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP1 "Huasca de Ocampo y Pachuca de Soto"Se inicia el recorrido por el estado de Hidalgo con su capital, Pachuca de Soto y Huasca de Ocampo. Una exploración de gastronomía y estilo de vida.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP2 "Pachuca y Tulancingo de Bravo"El recorrido por la ciudad de Pachuca, la capital del estado de Hidalgo, continúa. Se descubre la gastronomía de Pachuca. La aventura continúa en Tulancingo.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP3 "Mineral del Chico"Se recorre uno de los lugares favoritos de Aquiles en Hidalgo: Mineral del Chico.
Aquiles va Hidalgo
S1, EP4 "Real del Monte"Se adentra al clima caprichoso de Mineral del Monte, un lugar mágico del bello estado de Hidalgo.