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El toque de Aquiles

S1, EP4 "Pescado a la talla y estofado tabasqueño"

El chef invita a su papá para preparar pescado a la talla. Además, se luce con un estofado tabasqueño.

El toque de Aquiles

S1, EP5 "Discada norteña y bonus"

El chef celebra al norte de México con una deliciosa discada.

El toque de Aquiles

S1, EP6 "Sopa de tortilla y fideos secos con camarón"

Día de sopas, esta vez el chef prepara dos sopas clásicas: sopa de tortilla y sopa de fideos secos.

El toque de Aquiles

S1, EP7 "Cocina francesa con Gaetan Kuchta"

Lo mejor de la cocina francesa, donde se va a preparar Boeuf bourguignon, o sea, res con vino tinto.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP1 "Huasca de Ocampo y Pachuca de Soto"

Se inicia el recorrido por el estado de Hidalgo con su capital, Pachuca de Soto y Huasca de Ocampo. Una exploración de gastronomía y estilo de vida.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP2 "Pachuca y Tulancingo de Bravo"

El recorrido por la ciudad de Pachuca, la capital del estado de Hidalgo, continúa. Se descubre la gastronomía de Pachuca. La aventura continúa en Tulancingo.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP3 "Mineral del Chico"

Se recorre uno de los lugares favoritos de Aquiles en Hidalgo: Mineral del Chico.

Aquiles va Hidalgo

S1, EP4 "Real del Monte"

Se adentra al clima caprichoso de Mineral del Monte, un lugar mágico del bello estado de Hidalgo.

The Curious Chef en Español

S1, EP3 "Stephanie y el Pitmaster"

Stephanie se une al chef de la casa, Fernando Carrillo, para una parrillada en el patio trasero y un viaje a la institución Carnitas el Momo de Los Ángeles.

The Curious Chef en Español

S1, EP4 "Legados y cocina tailandesa"

Stephanie prepara comida tailandesa y platillos peruanos con la chef de casa Brittaney e intercambian historias sobre las cocinas de sus madres.

Cazador de sabores

S1, EP5 "Favoritos regionales"

Guy prueba las especialidades regionales y descubre los ingredientes que les dan su sabor.

Cazador de sabores

S1, EP6 "Encontrados en la naturaleza"

Guy busca trufas aromáticas, hongos gigantes y almejas costeras tanto en tierra como en el mar.

La garnacha nunca empacha

S2, EP1 "Garnachas veganas"

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

La garnacha nunca empacha

S2, EP2 "Garnachas Golosas"

Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.

La garnacha nunca empacha

S2, EP3 "Garnachas de chilangos para chilangos"

Una invitación para conocer lugares de comida que alimentan a los chilangos, con opciones de otros estados.

La garnacha nunca empacha

S1, EP1 "Comidas por horario"

Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.

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