Tastemade

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Cabeza de oveja y champiñón silvestre

Cosas que nunca comí

S5, EP3 "Cabeza de oveja y champiñón silvestre"

Octavio pasa el día en una comunidad xhosa, donde vive experiencias increíbles, como beber cerveza artesanal y probar partes exóticas de la cabeza de una oveja. Luego se adentra en el bosque para recoger sus propios hongos.

Todo en mi parrilla

S1, EP5 "Brunch a la parrilla"

¡Despierta, es hora de asar! El chef Dale da la bienvenida al día con un sensacional panqueque holandés y jarabe de mandarina, croquetas de papas cubiertas con crema fresca, y un jamón cubierto con mostarda de cerezas dulces y salsa.

Todo en mi parrilla

S1, EP6 "Verduras, pero deliciosas"

Asar a la parrilla es la manera perfecta de comer verduras deliciosas. El chef Dale elabora un plato familiar de champiñones, berenjena marinada en Ssamjang picante y calabaza amarilla asada, servida con un aderezo de diosa verde.

Todo en mi parrilla

S1, EP7 "Brochetas y brochetas"

Los kebabs y las brochetas son una tradición familiar para el Chef. Esta comida incluye brochetas de carne de res y camarones con tomates, papas y berenjenas a la parrilla, todo servido sobre pan de pita tibio con una salsa blanca picante.

Todo en mi parrilla

S1, EP8 "Banquete de mariscos de fin de verano"

Se acerca el final del verano y el chef Dale sale con estilo, con un festín gigante de mariscos. Langosta, cangrejo, almejas y camarones, todo servido directamente en la mesa con abundante pan de ajo y mantequilla.

Todo en mi parrilla

S2, EP1 "Apocalipsis de hamburguesas"

Una explosión de hamburguesas que incluye hamburguesas con cebollas asadas y queso azul, hamburguesas de camarones con salsa XO y un huevo frito, y hamburguesas de cordero con queso y papas fritas con limón y orégano.

Todo en mi parrilla

S2, EP2 "Salchicha, huevo y queso todo el día"

El chef Dale Talde saca lo mejor del brunch con éxitos dulces y salados, como dátiles envueltos en tocino rellenos de chorizo, arroz frito con huevo y queso, y los sándwiches de panqueques, huevo y cebolleta de maíz más sabrosos.

Todo en mi parrilla

S2, EP3 "Mar y tierra de verano"

El chef Dale Talde le da un toque de estilo español a su típico surf 'n' turf al crear Cerdo y almejas, fideos de langosta y champiñones, y pan de tomate y atún y luego acompañarlo todo con una deliciosa michelada.

Recreo dulce

S2, EP8 "Recetas veganas deliciosas"

Luchi y tres de sus amigas tendrán un pícnic. Las tres son veganas así que hará tres postres adaptados a ellas.

Recreo dulce

S1 "Viaje de sabores"

Luchi emprende un viaje gastronómico y convoca a amigos latinoamericanos para que le enseñen a preparar sabores típicos de su tierra.

Sofi en España

S1, EP1 "Jamón ibérico, sabores de San Sebastián; Quesos y aceites en Granada"

Sofi prueba el jamón ibérico, las delicias que ofrece San Sebastián y quesos y aceites en Granada, Andalucía.

Sofi en España

S1, EP2 "Churros y chocolate caliente en Madrid; Cocktails y tapas en Barcelona"

En esta ocasión, Sofi visita Madrid para probar los tradicionales churros con chocolate, y también Barcelona, donde degustará cócteles y tapas.

Sofi en España

S1, EP3 "Cochinillo segoviano, paella de mariscos en Marbella y bacalao en San Sebastián"

Tres platos típicos y exquisitos que no puedes dejar de probar si estás en España: cochinillo segoviano en Castilla y León, paella de mariscos en Marbella, Andalucía, y bacalao en San Sebastián, País Vasco.

Embajadores

S1, EP5 "Mi nueva vida en Canadá"

Todas las preguntas sobre Montreal: ¿los canadienses son fríos?, y ¿qué tan importante es el idioma?

Embajadores

S1, EP6 "Una vida viajando"

Se aprende sobre cómo es realmente vivir en un país totalmente diferente.

Viajero eterno

S1, EP1 "Del Líbano a Irak"

Oriente Próximo, una región bañada por el Mar Mediterráneo. Las calles del Líbano, sus costas y sus mezquitas. Después Irak, donde se espera atravesar la Hamilton Road.

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