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La garnacha nunca empacha

S2, EP1 "Garnachas veganas"

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

Tacos con todo

S2, EP4 "Quesadilla de camarón"

Quesadillas de camarón con su salsa agridulce picante.

Tacos con todo

S2, EP5 "Tacos de canasta"

Una lección sobre cómo preparar los más tradicionales taquitos callejeros.

Tacos con todo

S2, EP6 "Tacos y tepache"

El mar llega al programa con unas quesadillas de minilla de pescado y un refrescante tepache.

Cazador de sabores

S1, EP1 "En el agua"

Cazador de sabores

S1, EP2 "De isla en isla"

Cazador de sabores

S1, EP3 "Todos los mercados"

Cazador de sabores

S1, EP4 "De los volcanes a las secuoyas"

La garnacha nunca empacha

S1, EP3 "Comida con sabor de hogar"

Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.

Tacos con todo

S1, EP16 "Tacos de recalentado"

Una muestra de originales mulitas acompañadas de una sidra con especias.

Tacos con todo

S2, EP1 "Tacos de camarón agridulces"

Francisco Díaz regresa para demostrar que todo cabe en una tortilla sabiéndolo acomodar.

Tacos con todo

S2, EP2 "Tacos de mixiote"

Unos clásicos tacos de mixiote. Además, chiles jalapeños en escabeche y una muy fresca agua de maracuyá.

Netas y carbones

S1, EP4 "Pescados y mariscos"

Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.

Netas y carbones

S1, EP5 "Asado de vegetales"

Morrones rellenos, hongos a las brasas y hasta un postre a las brasas.

Netas y carbones

S1, EP6 "Tacos a la parrilla"

Dos taqueros de profesión se lucen con taquitos a las brasas, pero se alejan de las recetas mexicanas y se aventuran con un pulled pork con salsa de barbacoa.

Netas y carbones

S1, EP3 "Snacks asados"

Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.

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