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En la capital del estado de Texas, Marko y Alex ven lo que Austin tiene para ofrecer. Una ciudad ecléctica conocida por su música y cocina.
En Sudáfrica, Tavião comienza el día corriendo con la vista de la Montaña de la Mesa y lo termina de una manera no tan saludable: ¡devorando el enorme sándwich Gatsby! Luego, aprende más sobre la historia de Mandela.
Octavio desafió aguas muy frías para pescar su propia comida, y el resultado fue un hermoso y delicioso festín.
Octavio pasa el día en una comunidad xhosa, donde vive experiencias increíbles, como beber cerveza artesanal y probar partes exóticas de la cabeza de una oveja. Luego se adentra en el bosque para recoger sus propios hongos.
Después de una noche difícil sintiéndose enfermo, Octavio se enfrenta a la vida marina para intentar ver ballenas y delfines. También pasa un día en una comunidad zulú y parece que la suerte está a su favor.
Octavio va de safari en el parque nacional y, tras una deliciosa barbacoa de despedida, emprende quizás una de sus aventuras más extremas.
El chef Carlos Hernández prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.