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El ingrediente del día es la papa, tres platillos increíbles a precios de risa.

Llega la hongo-manía, desde hamburguesas hasta cenas elegantes y todo a bajo costo.

La soberanía alimentaria y de provisión de semillas. Cosecha de vegetales con niños en Compton. La activista alimentaria Alice Waters.

La historia sepultada de los barrios de Chávez Ravine, donde está ahora el estadio de los Dodgers. La gente que preserva la cocina latina en Los Ángeles. La tortillería Kernel of Truth. Cocineros de tacos.

Cinco ingredientes para hacer todo esto: pan dorado, pollo al limón, sopa de zanahoria y costillas con mantequilla.

Una cita romántica no tiene por qué dejar a alguien en banca rota, se puede cocinar en casa y hasta preparar un cóctel a bajo costo.

Se habla de huevos: son baratos, nutritivos y muy versátiles.

Los frijoles, además de ser muy económicos, son nutritivos y versátiles.