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Se preparan unos increíbles tacos gobernador con agua de horchata con coco. Simplemente fascinantes.
Tacos placeros, todos los hemos comido en la esquina del trabajo y llegó el momento de hacerlo en casa.
Un viaje directo hasta el Caribe, de Cuba a México, del rabo a la cabeza de res, todos a la mesa para recordar las recetas que sus abuelas enseñaron.
Un viaje hasta el sur del continente para preparar una cena especial.
Directo a la tierra del ron, el cuatro y gente linda. Aquiles recibe a Ivanova Hidalgo, cocinera venezolana, para preparar comida para los amigos, desde arepas hasta gorditas.
De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.
El chef Carlos Hernández prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.