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El toque de Aquiles
S1, EP6 "Sopa de tortilla y fideos secos con camarón"Día de sopas, esta vez el chef prepara dos sopas clásicas: sopa de tortilla y sopa de fideos secos.
Netas y carbones
S1, EP1 "Molcajete de carne asada"A prender el carbón y hacer las recetas mexicanas más típicas de una tarde de carnita asada, micheladas y molcajete de carnes y queso.
Netas y carbones
S1, EP2 "Día de pollo"Se prepara un pollo parado con chile guajillo y, de postre, un clásico de la Ciudad de México, camotes al asador.
Netas y carbones
S1, EP3 "Snacks asados"Cómo preparar alitas, chiles rellenos de queso, salchipulpo y espiropapas.
Netas y carbones
S1, EP4 "Pescados y mariscos"Con mariscos en la parrila, toca hacer pescada a la talla, aguacates rellenos y piñas asadas.
Entre tragos y parrilla
S1, EP1 "Parrillada entre amigos"El chef Carlos Hernández, prepara en su parrilla arrachera, jalapeños rellenos, portobellos con tofu y margaritas con mezcal y tequila.
Entre tragos y parrilla
S1, EP2 "Parillada de pescados"Un pescado zarandeado, aguachile estilo Sinaloa y todo esto acompañado de una rica michelada.
Entre tragos y parrilla
S1, EP3 "Tacos a la parrilla"Carlos Hernandez se luce con unos tacos de puerco adobado y dos tragos coquetos con mezcal.
Sofi en España
S1, EP3 "Cochinillo segoviano, paella de mariscos en Marbella y bacalao en San Sebastián"Tres platos típicos y exquisitos que no puedes dejar de probar si estás en España: cochinillo segoviano en Castilla y León, paella de mariscos en Marbella, Andalucía, y bacalao en San Sebastián, País Vasco.
Hazlo esta noche
S1, EP10 "Tres clásicos de la comida peruana"El chef Jorge Espinal repasa tres platos clásicos de la gastronomía de mar peruana.
Hazlo esta noche
S1, EP11 "Los Andes venezolanos"Gloria, chef venezolana, hace un recorrido por los platillos más tradicionales de su país: arepas, pisca andina y otras delicias.
Hazlo esta noche
S1, EP12 "Recuerdos de Venezuela"José Eizaga prepara "vuelve a la vida", arroz a la fosforera y otras recetas típicas del caribe venezolano.
Hazlo esta noche
S1, EP13 "Noche vegana"Platos típicos japoneses para quedar como un profesional, todo vegano.
El toque de Aquiles
S1, EP25 "Sandwichón y pay de betabel"Además de regalos, la comida es un básico de la Navidad, y se cocina sandwichón al estilo del sureste de México.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP1 "Recetas para la cruda"El chef Aquiles recibe a Kathe Martínez, cocinera colombiana, para cocinar las mejores recetas para la resaca.
Aquiles Chávez: Desafío Latinoamérica
S1, EP2 "Antojo preferido"De la tierra del mezcal a la tierra del pisco, Aquiles recibe en su cocina a Jorge Espinal, cocinero peruano, para desafiarlo a un duelo por el mejor ceviche.