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Se inicia la aventura por el estado de Hidalgo para recorrer sus sitios, rostros y platillos más emblemáticos.

El chef enseña a cocinar de forma sana y deliciosa, ¡adiós al mito de comida ligera igual a comida aburrida!

Sabo Romo de Caifanes llegó a la cocina del chef para preparar pastel de carne.

El chef se dirige al mundo marino para preparar lasaña de trucha y una paella especial.

Opciones para encontrar unas buenas garnachas callejeras, pero algo diferentes: nada de carne ni productos de origen animal.

Cada puesto callejero tiene su propia cultura y sus propios códigos. Pero hay una de estas normas que nunca cambia: cuando se trata de comida callejera, la garnacha nunca empacha.

Una invitación para conocer lugares de comida que alimentan a los chilangos, con opciones de otros estados.

Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.