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Todos los habitantes de Ciudad de México respetan las reglas implícitas de la comida callejera: no todos los puestos están abiertos a cualquier hora.
A veces con un par de tacos es suficiente, pero, para saciar el hambre, el tamaño sí importa y cuánto más grande, mejor.
Si bien los habitantes de la ciudad comen diariamente comida callejera, muchas veces resultan más reconfortantes las preparaciones hechas en casa.
Junto a un experto asador, se explora lo mejor de la fusión de la cocina argentina y mexicana.
Un recorrido por lo mejor de la comida callejera junto a un taquero experto.
Todo buen plato nace en los mercados, por lo que se recorren los mercados de Buenos Aires en busca de los sabores que identifican a los argentinos para combinarlos con los mexicanos y lograr una gran receta.
Freddy, cocinero y sommelier, prepara arroz rojo, pollo enchilado, salsa de morcilla con chocolate y quesadillas.
La gastronomía mexicana es muy variada, y esta vez se prepara una mezcla de platillos usando productos del mar y de la tierra.