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Se inicia el recorrido por el estado de Hidalgo con su capital, Pachuca de Soto y Huasca de Ocampo. Una exploración de gastronomía y estilo de vida.

El recorrido por la ciudad de Pachuca, la capital del estado de Hidalgo, continúa. Se descubre la gastronomía de Pachuca. La aventura continúa en Tulancingo.

Guy descubre las muchas maneras de pescar peces, y también ostras.

Se explora cómo diversas comunidades y productores trabajan para proteger los alimentos tradicionales frente a la industrialización.

Lo mejor de la cocina francesa, donde se va a preparar Boeuf bourguignon, o sea, res con vino tinto.

Marco Garcés demuestra que cocina tan bien como juega al fútbol.

Ya huele a navidad y el chef enseña a preparar bacalao a la vizcaína y budín navideño.

Lalo Villar de La Ruta de la Garnacha deleita con unas jugosas carnitas.