Watch S2, EP8: Cerdo, pollo y vegetales with Fubo for $0 Today
Tres recetas rápidas: gorditas de chicharrón, alitas y champiñones rellenos.
Tres recetas rápidas: gorditas de chicharrón, alitas y champiñones rellenos.
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S2, EP1 "Platos de la costa peruana"La cocinera Roxana Fernández muestra las recetas que la han marcado en su carrera y a lo largo de su historia en la cocina: tortilla española, ceviche y pollo a la olla.
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S2, EP2 "Como pez en el agua"Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.
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S2, EP3 "Pesca de Valparaíso"La chef chilena Gabriela Barrionuevo es amante de los mariscos, y en esta ocasión prepara palta cardenal, calugas de pescado frito con pebre y caldillo de pescado con mariscos.
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S2, EP4 "Chile en un bocado"Un viaje por Chile con tres platillos: sopaipilla con criolita, pastel de choclo y corvina tártara.
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S2, EP18 "Básicos de Panamá"Nohelia Vargas, cocinera panameña, comparte secretos de su gastronomía, torrejitas de maíz nuevo, torrejitas de bacalao, sancocho de gallina y flan de coco.
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S2, EP17 "Mezcla de sabores"El chef Guido Quiñones prepara una comida completa sin carne, de entrada tomate flameado, luego risotto de quinua y ensalada de gírgolas.
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S2, EP16 "Recorriendo México"El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
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S2, EP15 "Fusión méxicofrancesa"David Rocha va a preparar un quiché estilo francés con huitlacoche, en una mezcla perfecta entre los sabores latinos y con un sutil toque europeo.
