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El chef Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un suntuoso pastel de naranja.
El chef Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un suntuoso pastel de naranja.
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La Italia de Bonacini
S1, EP10 "Piamonte"El chef Michael Bonacini muestra cómo hacer los tibios platos regionales de Piamonte, como bagna cauda.
La Italia de Bonacini
S1, EP8 "Lombardía"El chef Michael Bonacini prepara los platillos tradicionales de Lombardía, la región al norte de Italia.
La Italia de Bonacini
S1, EP14 "Véneto"Hogar de platillos italianos, como el tiramisú, el chef Michael Bonacini explora la cocina de la región italiana del Véneto.
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S1, EP15 "Lacio"En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
La Italia de Bonacini
S2, EP1 "Basilicata"El chef Michael Bonacini presenta los audaces y sustanciosos sabores de la región meridional de Basilicata en un pollo alla potentina.
