Watch S6, EP9: Episodio sobre la carne de caza con el chef Derek Dammann with Fubo for $0 Today
El chef Derek Dammann prepara codorniz al vapor y frita, conejo, venado a la forestera y tajín de pata de alce.
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Cocina como un chef
S6, EP20 "Episodio sobre el chocolate con la chef Katie Ardington"A Katie Ardington le encanta el chocolate, así que comparte sus conocimientos y técnicas de manipulación del chocolate.
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S6, EP19 "Episodio sobre la carne vacuna con la chef Natalia Machado"La chef Natalia Machado utiliza una combinación de técnicas modernas y tradición para crear deliciosos platos de carne.
Cocina como un chef
S6, EP17 "Episodio sobre la gelatina con el chef Craig Wong"El Chef Wong comparte los mejores consejos y algunas técnicas diferentes para trabajar con gelatina al cocinar diferentes platos.
Cocina como un chef
S6, EP18 "Episodio sobre las frutas de hueso con el chef Derek Dammann"El chef Derek Dammann demuestra técnicas para cocinar con frutas de hueso, incluidas recetas de mostaza de frutas de hueso y cuscús de mango y azafrán.
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