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El chef se pone creativo y sorprende con sus vieiras, asadas sobre un bloque de sal rosa del Himalaya.
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Con las manos en la brasa
S2, EP10 "¡La sal es genial!"El chef se pone creativo y sorprende con sus vieiras, asadas sobre un bloque de sal rosa del Himalaya.
Con las manos en la brasa
S2, EP11 "Cacao asado"El chef Spencer Watts comienza asando a la parrilla una crujiente costra de coco y cacao, la cual acompaña con una salsa dulce. El chocolate no es un ingrediente tan secreto en el mole de pollo a la parrilla.
Con las manos en la brasa
S1, EP4 "Un clásico de la barbacoa: costillas"Spencer Watts muestra cuatro formas clásicas de hacer costillas a la barbacoa: una con un toque coreano, otra con salsa barbacoa dulce y picante, y también una con costillas picantes de cordero tandoori.
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S1, EP7 "Bananas para barbacoa"El chef Spencer Watts muestra la versatilidad de los plátanos asando lubina de agua dulce con salsa picante de plátano envuelta en hojas de plátano dulce, haciendo envolturas de postre de plátano con chocolate.
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S2, EP9 "No culpes a la mantequilla"Spencer Watts prepara un delicioso menú con algunas de sus recetas favoritas, todas ellas con una gran cantidad de mantequilla.
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S2, EP8 "Fulgor español"El chef Spencer Watts explora la cultura parrillera de España con clásicas recetas como pulpo y paella con chile habanero a la parrilla.
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S2, EP3 "Queso a la parrilla"El chef Spencer Watts se pone un poco cursi asando a la parrilla cuatro sabrosos platos con queso, todo ello siguiendo su característico estilo de barbacoa.
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S2, EP2 "Allium en la familia"El chef Spencer Watts comparte sus consejos y trucos para asar a la parrilla aliáceas, como cebollas, cebolletas, cebollinos, ajos y puerros.
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