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El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.
El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.
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El pescado en el platillo
S2, EP14 "Mar y tierra"El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.
El pescado en el platillo
S1, EP15 "Aceite"El chef Spencer Watts hace que el salmón y los camarones rebosen de sabor mientras trabaja con el ingrediente imprescindible de cualquier marisquería: los aceites de sabor.
El pescado en el platillo
S2, EP1 "En vinagre"El chef y experto en mariscos Spencer Watts muestra la combinación perfecta de vinagre y pescado con lucioperca marinada en balsámico, langosta gastrique y palomitas de maíz con cangrejos de río.
El pescado en el platillo
S1, EP2 "Escondido"El chef Spencer Watts, amante de los mariscos, transforma la perca y el cangrejo en la estrella escondida de tamales, bollos de masa hervida, rollitos de primavera y empanadas.
