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Vijaya Selvaraju muestra lo fácil que es incorporar platillos indios a las comidas cotidianas.
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Cocinas del mundo
S1, EP2 "Te presentamos a Vanessa"Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Cocinas del mundo
S1, EP3 "Te presentamos a Hana"Hana Etsuko Dethlefsen prepara dos de los platillos japoneses más populares: sushi y tempura.
Cocinas del mundo
S1, EP4 "Te presentamos a Vijaya"Vijaya Selvaraju muestra lo fácil que es incorporar platillos indios a las comidas cotidianas.
Cocinas del mundo
S3, EP2 "Recetas populares de Atenas"Joanna Cherry prepara recetas populares de Atenas, como brochetas de pollo, una refrescante salsa tzatziki y bolitas de masa frita con miel.
Cocinas del mundo
S2, EP25 "Comida tailandesa inspirada en otras culturas"La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.
Cocinas del mundo
S2, EP24 "Comida argentina adictiva"Natalia Machado prepara los favoritos a la parrilla, pasta y las mejores galletas del mundo.
Cocinas del mundo
S2, EP23 "Salsa ponzu"La salsa ponzu a base de cítricos es una favorita en la cocina japonesa, y la Chef Hana Etsuko Dethlefsen muestra cómo usarla, comenzando con ceviche, luego una sopa, filete de wagyu, y terminando con pastel.
Cocinas del mundo
S2, EP22 "Especialidades sicilianas"La chef Vanessa Gianfrancesco aprovecha la influencia culinaria de la isla de Sicilia para preparar bolas de arroz estilo arancini, cuscús con mariscos, pescado horneado con cítricos e hinojo, y el cannoli perfecto.
