
El chef Alberto Chicote investiga el mundo de la alimentación a partir de denuncias ciudadanas sobre fraudes alimentarios en espacios como residencias para mayores y hospitales.

Una investigación en torno a la alimentación de los militares y, por supuesto, a las cocinas de los cuarteles. ¿Comen bien los militares del ejército español?

Alberto Chicote pone el foco en las intoxicaciones alimentarias y la mala calidad de la comida, denunciadas por universitarios que se alojan en residencias de estudiantes de Madrid, Andalucía y Castilla-La Mancha.

En los mercados se venden mariscos ilegales. La almeja que llega a los clientes no pasa por los controles correspondientes.

Análisis de la comida que ingieren los turistas en España. ¿Qué comen en el país?