Ve El pescado en el platillo con Fubo por 0€ Hoy
El chef Spencer Watts demuestra cómo hacer que el pescado y la comida marina sean asequibles para los cocineros aficionados.
S2, EP10 "Con fruta"
El chef Spencer Watts mezcla los sabores dulces encontrados en frutas como albaricoques, granadas y piñas con salmón y vieiras.
S2, EP7 "Con pimientos"
Spencer condimenta las cosas al preparar platos inspirados en la pimienta con bagre y almejas.
S2, EP6 "Con semillas"
Haciendo alarde de esta pequeña pero poderosa semilla, el chef Spencer Watts prepara lenguado con costra de semillas de girasol y calamares rebozados con semillas de mostaza y cerveza.
S2, EP9 "Rápido y sabroso"
El chef Spencer Watts prepara platos favoritos rápidamente con vieiras y trucha, todo listo en menos de 30 minutos.
S2, EP14 "Mar y tierra"
El chef Spencer Watts crea divertidos platos de mar y tierra con fletán y langosta.
S2, EP13 "Con café o té"
El chef Spencer Watts muestra cómo el té y el café pueden añadir mucho sabor al atún y a los mejillones. Cocina atún blanco con una costra de café y pimienta.
S2, EP12 "Tarta"
El chef Spencer Watts crea recetas que combinan sabores ácidos y agrios con mariscos. Prepara un filete de mero con fideos de calabacín multicolor, una tarta real, tiras de almejas fritas y almejas neptuno.
S2, EP11 "Con lácteos"
El chef Spencer Watts crea algunos platos infusionados con lácteos usando pargo rojo y langostinos. Prepara pargo con mantequilla clarificada y frittata de pargo rojo con queso.
