Watch El pescado en el platillo with Fubo for $0 Today
El chef Spencer Watts demuestra cómo hacer que el pescado y la comida marina sean asequibles para los cocineros aficionados.
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S2, EP1 "En vinagre"
El chef y experto en mariscos Spencer Watts muestra la combinación perfecta de vinagre y pescado con lucioperca marinada en balsámico, langosta gastrique y palomitas de maíz con cangrejos de río.
S2, EP2 "En cócteles"
Spencer lleva los sabores de la menta y el ron de un mojito a un mahi-mahi a la parrilla y lo sirve con frijoles negros cubanos y arroz. El mahi-mahi se combina con los sabores que se encuentran comúnmente en un clásico Old Fashioned.
S2, EP3 "Frío"
El chef Spencer Watt muestra formas de disfrutar el pescado servido frío con un paté elaborado con trucha ártica y ceviche de camarones al tequila.
S2, EP4 "Envuelto"
Es un final cuando el chef amante de los mariscos Spencer Watts crea sus platos de pescado envuelto favoritos, incluidos el pez espada Wellington y los rollos de camarones.
