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Hazlo esta noche
Un espacio para preparar diferentes platos con un estilo único y particular. Además, se comparten historias personales y secretos de experimentados chefs.
S2, EP1 "Platos de la costa peruana"
La cocinera Roxana Fernández muestra las recetas que la han marcado en su carrera y a lo largo de su historia en la cocina: tortilla española, ceviche y pollo a la olla.
S2, EP2 "Como pez en el agua"
Desde Perú, la chef Roxi prepara aguaditos de choros, escabeche de pescado y chupe de camarones.
S2, EP3 "Pesca de Valparaíso"
La chef chilena Gabriela Barrionuevo es amante de los mariscos, y en esta ocasión prepara palta cardenal, calugas de pescado frito con pebre y caldillo de pescado con mariscos.
S2, EP4 "Chile en un bocado"
Un viaje por Chile con tres platillos: sopaipilla con criollita, pastel de choclo y corvina tartare.
S2, EP18 "Básicos de Panamá"
Nohelia Vargas, cocinera panameña, comparte secretos de su gastronomía, torrejitas de maíz nuevo, torrejitas de bacalao, sancocho de gallina y flan de coco.
S2, EP17 "Mezcla de sabores"
El chef Guido Quiñonez prepara una comida completa sin carne, de entrada tomate flambeado, luego risotto de quinoa y ensalada de girgolas.
S2, EP16 "Recorriendo México"
El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
S2, EP15 "Fusión méxicofrancesa"
David Rocha va preparar un quiché estilo francés con huitlacoche, en una mezcla perfecta entre los sabores latinos y con un sutil toque europeo.
