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Un espacio para preparar diferentes platos con un estilo único y particular. Además, se comparten historias personales y secretos de experimentados chefs.
S1, EP1 "Tradiciones adaptadas"
Freddy, cocinero y sommelier, prepara arroz rojo, pollo enchilado, salsa de morcilla con chocolate y quesadillas.
S1, EP2 "Mar y tierra"
La gastronomía mexicana es muy variada, y esta vez se prepara una mezcla de platillos usando productos del mar y de la tierra.
S1, EP3 "Recetas como la abuela"
Hoy vamos a preparar cuatro platos bien sencillos. La idea es utilizar ingredientes que solemos tener en casa.
S1, EP4 "Cena entre amigos"
Israel prepara chilaquiles rojos, chiles güeros rellenos de huitlacoche y otras sorpresas.
S2, EP18 "Básicos de Panamá"
Nohelia Vargas, cocinera panameña, comparte secretos de su gastronomía, torrejitas de maíz nuevo, torrejitas de bacalao, sancocho de gallina y flan de coco.
S2, EP17 "Mezcla de sabores"
El chef Guido Quiñones prepara una comida completa sin carne, de entrada tomate flameado, luego risotto de quinua y ensalada de gírgolas.
S2, EP16 "Recorriendo México"
El cocinero mexicano David Rocha prepara delicias de su país, unos bistecs a la mexicana con mucho sabor, salteado de flor de calabaza para chuparse los dedos y plátanos con queso.
S2, EP15 "Fusión méxicofrancesa"
David Rocha va a preparar un quiché estilo francés con huitlacoche, en una mezcla perfecta entre los sabores latinos y con un sutil toque europeo.
