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Itinéraire gourmand à travers la France, à la découverte de spécialités gourmandes et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de rencontrer un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
Rerun Air Date: February 22, 2026
Itinéraire gourmand à travers la France, à la découverte de spécialités gourmandes et des artisans qui perpétuent leurs traditions culinaires. L'occasion de rencontrer un chef de talent pour préparer une recette régionale emblématique.
S2, EP19 "Blois et le Val de Loire avec Christophe Hay"
Regard affûté et calme olympien, le chef doublement étoilé Christophe Hay a tout du moine-soldat ; son apprentissage est classique, mais sa rencontre avec Paul Bocuse, qui lui confie l'ouverture de son restaurant à Epcot Center, en Floride, le met sur orbite ; depuis, plus rien ne l'arrête ; rencontre.
