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C'est succulent !
Chefs étoilés, producteurs ou cuisiniers amateurs transmettent le goût du produit, mettent en valeur son patrimoine gourmand et vivant, et révèlent leurs meilleures recettes de cuisine.
S1 "Poulet à l'estragon"
Leïla accueille dans sa cuisine Mauricette Jacquet; à 88 ans, elle transmet ses astuces et son expérience autour d'une recette simple et gourmande: un poulet à l'estragon accompagné d'une ratatouille parfumée au ras-el-hanout.
S1 "Mille-feuille de légumes"
Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Benoît Garnier, directeur du musée de la Coutellerie de Nogent; il concocte une recette qui marie son amour pour la gastronomie italienne et celui de son terroir: un mille-feuille de légumes au langres.
S1 "Poulet à l'estragon"
Leïla accueille dans sa cuisine Mauricette Jacquet; à 88 ans, elle transmet ses astuces et son expérience autour d'une recette simple et gourmande: un poulet à l'estragon accompagné d'une ratatouille parfumée au ras-el-hanout.
