Watch Entre o Mar e a Terra with Fubo for $0 Today
Entenda sobre o produto português, que sai da terra e do mar, fruto do labor de gente com saberes ancestrais e populares, mas também inovadores e científicos. Acompanhe visitas a produtores que trabalham produtos distintos de Norte a Sul.
S3, EP9 "A Ilha é Graciosa, as Gentes São Puras e a Virgem É da Guadalupe"
Diz o povo que a mulher se quer pequenina como a sardinha. Mas esta bela mulher em forma de ilha é graciosa e a graça que tem não é pouca nem pequena. A Sandra veio de passagem e por cá ficou a cuidar de belos burros que só aqui fazem lar. As meloas do Jorge Picanço fazem inveja às de Santa Maria e os touros do Valentim Santos animam o povo em horas de largar a enxada. O leite para o imperdível queijo leva-o o Miguel Oliveira todas as manhãs.
S3, EP14 "Uma Ilha Inteira Dentro de um Palácio"
O Chef José Diogo, filho da terra, traz a memória da comida para o palácio por excelência da ilha da Madeira. Lá dentro cria funcho e outras ervas que aromatizam os pratos dos vários restaurantes do Reid's. O Marco António sabia desde os tempos em que fugia da escola que o seu caminho era na natureza e na agricultura. A maneira apaixonada e dedicada com que se entrega ao campo é inspiradora. E as amoras e morangos que produz de um sabor extraordinário e antigo.
