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La Italia de Bonacini
En una cocina contemporánea, el chef Michael Bonacini prepara platos vinculados a las tradiciones de una región de Italia.
S1, EP4 "Los Abruzos"
El chef Michael Bonacini muestra diversas recetas regionales de Los Abruzos, como las crepas rellenas de carne.
S2, EP6 "Apulia"
El chef Michael Bonacini prepara algunos clásicos de la región de Apulia, como panzerotti de queso y alcachofas.
S2, EP11 "Calabria"
Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un pastel de naranja.
S2, EP9 "Campania"
El chef Michael Bonacini prepara algunas clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
S2, EP15 "Friuli-Venecia Julia"
Michael Bonacini se adentra en la tranquila región de Friuli Venezia Giulia con platos clásicos, entre ellos un scampi con tomate picante.
S2, EP14 "Cerdeña"
El chef Michael Bonacini combina el sabor de la tierra y el mar mientras explora platos de la isla de Cerdeña.
S2, EP11 "Calabria"
Michael Bonacini explora la diversidad de la región italiana de Calabria al preparar atún fresco, abundante cerdo y un pastel de naranja.
S2, EP9 "Campania"
El chef Michael Bonacini prepara algunas clásicos italianos, como la pizza margarita y los mariscos fritos.
