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Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
S1, EP20 "Capas con sabor tailandés"
El chef Pailin prepara bocaditos de pollo frito al curry, una ensalada de trucha ahumada y un martini de vodka con lima kaffir.
S2, EP16 "Comida tradicional japonesa"
La chef y autora de libros de cocina, Hana Etsuko Dethlefsen, prepara comidas tradicionales japonesas como bolsitas de arroz con tofu, miso y dumplings.
S3, EP17 "Favoritos de los amantes de la comida de Hong Kong"
La cocinera Mary Tang prepara populares delicias culinarias de Hong Kong, entre ellas los bollos de piña, un dulce que no lleva piña.
S3, EP1 "Comida callejera vietnamita"
La presentadora Lisa Nguyen prepara crepas crujientes y cerdo a la parrilla con limón.
Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
Original Air Date: Jun 1, 2015
Rating: TVG
Playback: HD
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