Watch Cocinas del mundo with Fubo for $0 Today
Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
S2, EP8 "Agridulce"
Lo agridulce está definitivamente presente en el menú, ya que la chef tailandesa Pailin Chongchitnant prepara ensalada de fideos de cristal, curry agrio, salteado agridulce y piña y lichi en almíbar helado.
S2, EP4 "Comida callejera tailandesa"
El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
S2, EP25 "Comida tailandesa inspirada en otras culturas"
La chef y autora de libros de cocina Pailin Chongchitnant enseña a preparar platillos tailandeses inspirados en otras culturas, como dumplings al vapor, biryani, curry Massaman y tartaletas de crema.
S2, EP21 "Platos tailandeses a la parrilla"
El chef tailandés y autor de libros de cocina Pailin Changchitnant prepara un plato tras otro para la barbacoa, como ensalada de berenjena a la parrilla, filete con salsa o en ensalada y pescado en hojas de plátano.
S2, EP7 "Recetas japonesas inspiradas en la cocina occidental"
La chef y autora de libros de cocina Hana Etsuko Dethlefsen crea recetas inspiradas en la cocina occidental.
S2, EP6 "El amor prohibido de Italia por el tomate"
La chef Vanessa Gianfrancesco crea un aperitivo rústico, dos platos principales y un postre con tomates.
