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Jóvenes chefs cierran la brecha entre lo moderno y lo tradicional, a la vez que comparten platos de sus culturas únicas, mostrando su punto de vista sobre las mejores cocinas del mundo.
S2, EP9 "Platos populares de la Patagonia"
La chef Machado crea platillos populares de Patagonia, como empanadas de cordero, pastel de cangrejo real, pescado cubierto de sal y pastel de frutas patagónico.
S2, EP1 "Pasta fresca"
La chef Vanessa Gianfrancesco enseña a preparar pasta fresca como los italianos para luego utilizarla en platillos de fettucine Alfredo, tortelloni y lasagna Bianca.
S2, EP2 "Comida japonesa reconfortante"
La chef japonesa-alemana y autora de libros de cocina Hana Etsuko Dethlefsen prepara una cazuela de pollo, brochetas de pollo, carne y patatas, y una crema dulce.
S2, EP4 "Comida callejera tailandesa"
El chef tailandés Pailin Chongchitnant revela los secretos de la famosa comida callejera de Bangkok con brochetas de cerdo, sopa de fideos, sopa de panceta de cerdo con cinco especias y fondue de natillas de coco y pandan.
S2, EP14 "El maíz: El ingrediente favorito de los argentinos"
Natalia Machado prepara tamales, guiso de maíz con calabaza y chorizo, pollo en salsa cremosa de maíz y budín cremoso de maíz.
S2, EP9 "Platos populares de la Patagonia"
La chef Machado crea platillos populares de Patagonia, como empanadas de cordero, pastel de cangrejo real, pescado cubierto de sal y pastel de frutas patagónico.
